Bienvenue

Bienvenue à toi, aventureux surfeur, qui vient s'échouer en quête de sens gustatif. Ici tu trouveras des récits d'agapes, des notes de dégustations bacchiques et des adresses prometteuses compilées avec amour.

Nos Boutiques


Où trouver du bon vin


* Les Caves de Marly : Accueil toujours chaleureux, une mine de bons conseils distillés par Thierry, Morgan et Philippe. Régulièrement des vignerons viennent faire déguster leurs vins. Actualité à suivre sur leur site.
* Bacchus et Ariane : C'est tout petit, bien caché au sein du marché Saint-Germain mais c'est très bien approvisionné !


Où trouver du bon chocolat

* Valrhona : c'est pas la porte à côté puisqu'il faut aller jusqu'à Tain-l'Hermitage, je craque principalement pour leurs grands crus Manjari et Jivara (au lait). A gouter absolument les billes croustillantes enrobées de chocolat.
* VD-D : Virginie Duroc-Danner n'est pas une simple chocolatière mais une Artiste Chocolatière basée à Rueil-Malmaison (92). Laissez-vous tenter par la ganache fruit de la passion, le caramel au beurre salé coulant, crème de citron, figue-porto ...
* Michel Chaudun : pour tout ce qu'il fait et les pavés en particulier (genre truffe à tomber).149, rue de l'Université, Paris 7.
* Christian Constant : j'aime surtout ses ganaches florales, mais le reste de ses chocolats et ses pâtisseries ne sont pas à négliger. 37, rue d'Assas, Paris 6.


Où trouver du bon thé

* Mariage Freres : La référence pour les thés d'Inde, du Sri Lanka (Ceylan), d'Afrique du Sud (roibos) et les mélanges parfumés.
Nos préférés :
- 1854
- Bourgeons de thé
- Bloemfontein
- Tarry Souchong (Formose)
- Keemun impérial
- Tsar Alexandre

* La Maison des Trois Thés : Les meilleurs thés de Chine et Formose. Pu Ehr, Oolong, thés verts et blancs. Prenez une heure ou même deux pour faire une dégustation à la chinoise (bouilloire, théières et chungs).
33, rue Gracieuse, Paris 5.
Nos préférés :
- Zhen Wang : un thé blanc au jasmin comme vous n'en avez certainemment jamais bu.

* Le Palais des Thés : Quelques mélanges intéressants.
Nos préférés :
- N°25 : en vente uniquement à la période de Noël.



Où trouver de beaux bijoux

* Jean-Christophe